ТурНавигатор. Серия мобильных путеводителей.
Ищите наши приложения в AppStore по слову Турнавигатор
Достопримечательности
Информация

Малабар

(Malabar / Malabar)
Очень необычный, при этом уютный ресторанчик. Обслуживают официанты в восточных одеждах, терпеливо раскрывают состав индийских яств. Блюда такие же необычные, загадочные и вкусные.

Ресторан - для тех, кто верит в чудеса. Придя сюда, вы чувствуете себя Синдбадом-мореходом, выигравшим тур в далекую и таинственную Индию. Однако ходить за три моря теперь вовсе необязательно, поскольку все чудеса индийской кухни разместились в самом центре Казани, на улице Малая Красная. Если точнее – на улице разместилось затейливое крыльцо индийского ресторана, увидев которое вы сразу понимаете, что перед вами открывается путь в сказку.

Ресторан индийской и аюрведической кухни «Малабар» является, возможно, самым ярким и самобытным этническим рестораном Казани. Переступив порог, вы сразу попадаете в обстановку, которая ничем не напоминает обычную суету и многолюдье ресторанов, расположенных в центральной части города. Индийский ресторан «Малабар» - место встречи друзей и этим друзьям здесь всегда рады. Ощущение уюта создают небольшие размеры индийского ресторана, рассчитанного на 30 мест.

Восток – дело тонкое. Здесь главное не только – что есть, но - как есть и в какой именно обстановке. Интерьер индийского «Малабара» впечатляет своим колоритом. Каждая деталь интерьера работает на создание у посетителя ощущения живописной и экзотической Индии. Резные деревянные ширмы, чеканные бронзовые кувшины, танцующий Шива, атлас диванных подушек – все это видения какого-то сказочного мира, наполненного солнцем и ароматом благовоний.

Естественно, что драгоценная индийская шкатулка должна быть наполнена разнообразными сокровищами. Такими сокровищами в «Малабаре» являются блюда индийской и аюрведической кухни. Гурманов и ценителей этнической кухни приведут в священный трепет такие названия, как: куриное карри, карри из баранины, тандури чикен, бирьяни, чапати, гулаб джамун и расгулла.

Эксклюзивом ресторана является «Спаржевое мороженое» и легкий, полезный кисломолочный напиток «Ласси», подающийся в Индии в качестве аперитива.

Впрочем, не забыли в «Малабаре» и о традиционных блюдах европейской кухни. Специально для любителей «мясца кусочка» в меню ресторана имеется все необходимое, включая будничный бизнес-ланч, меню которого ежедневно обновляется.

Излишне говорить о том, что для приготовления всех без исключения блюд используются продукты только высшего качества и прошедшие специальный контроль на содержание в них вредных веществ.

Подробное меню, способное вызвать «танец живота» у любого гурмана, Вы найдете, зайдя в соответствующий раздел официального сайта ресторана «Малабар».

Кстати, о танцах. По четвергам, пятницам и субботам в ресторане проходит шоу-программа, включающая исполнение национальных индийских танцев и песен. Профессиональные танцовщицы исполняют танцевальные номера прямо в зале ресторана, среди столиков, что делает эти выступления еще более впечатляющими.

Малабар – область на юго-западе Индии, где всегда солнечно и тепло. Частица этого тепла теперь есть и в самом центре Казани – в индийском ресторане «Малабар», где всегда рады гостям и умеют их принимать с чисто индийским радушием!

Источник информации: Сайт "malabar-kazan.ru"