ТурНавигатор. Серия мобильных путеводителей.
Ищите наши приложения в AppStore по слову Турнавигатор
Достопримечательности
Информация

Ресторан "Musso and Frank Grill"

(Musso & Frank Grill / Musso & Frank Grill)
Чуть ли не самый старый ресторан Лос-Анджелеса, вся атмосфера которого так и пропитана духом старого консервативного Голливуда.

История

Ресторан «Musso and Frank Grill» имеет давнюю историю. Датой основания ресторана считается 1919 год и с момента его открытия здесь мало что изменилось. Соблюдение традиций во всех аспектах — девиз заведения. Свое названием ресторан получил благодаря первым владельцам — Джозефу Муссо и Франку Туле.

«Musso and Frank Grill» располагается в старинном здании на Голливудском бульваре. Такое расположение благодатно отразилось на репутации ресторана, ведь в нем неоднократно обедали мировые знаменитости и звезды Голливуда. Сюда захаживали Френсис Скотт Фицджеральд, Эрнест Хемингуэй, Чарльз Буковски, Уильям Фолкнер, Рудольф Валентино, Мэри Пикфорд, Грета Гарбо, Орсон Уэллс, Чарли Чаплин и многие другие известные личности. В «Musso and Frank Grill» была снята сцена из фильма Тима Бертона «Эд Вуд». Ресторан также фигурирует в знаменитой компьютерной игре «Лос-Анджелесский Нуар» в качестве достопримечательности города.

Первоначально он был открыт как "Кафе Франка" (Frank’s Cafe) в 1919 году предпринимателем- Франком Туле (Frank Toulet), который объединил силы с ресторатором Джозефом Муссо (Joseph Musso) и блестящим французским шеф-поваром Джин Ру (Jean Rue). В начале 1920-х годов заведение было переименовано в Musso & Frank Grill и с тех пор прочно обосновалось, стало непременным атрибутом Голливудского бульвара. С самого начала Musso’s был фаворитом знаменитостей Голливуда. Чарли Чаплин (Charlie Chaplain) был одним из первых постоянных клиентов. Он часто обедал в Musso с Мэри Пикфорд (Mary Pickford), Рудольфом Валентино (Rudolph Valentino) и Дугласом Фэрбенксом (Douglas Fairbanks). Молва гласит, что Чаплин однажды бросил вызов Фэрбенксу, предложив устроить скачки на Голливудском бульваре с условием, что победитель платит за ужин в Musso’s. Чарли выиграл и торжествовал за тарелкой жареных бараниньих почек, своего любимого блюда в Musso’s. Постоянными клиентами ресторана в разные годы являлись Грета Гарбо (Greta Garbo), Гэри Купер (Gary Cooper), Мэрилин Монро (Marilyn Monroe), Элизабет Тейлор (Elizabeth Taylor), Стив Маккуин (Steve McQueen) и многие другие легендарные актеры Голливуда. В наши дни там часто бывает Джонни Депп (Johnny Depp).

Меню

Ничуть не изменились интерьер и меню ресторана. Здесь все-такие же деревянные балки в потолке, черные кожаные диваны, массивные элементы из красного дерева. Большая часть меню остается неизменной на протяжении 97 лет! В меню хороший выбор рыбных блюд и стейков, традиционных сэндвичей и омлетов. Два из таких фирменных блюд - стейки и тонкие лепёшки --оладьи. Из алкогольных напитков популярны местная «Маргарита» и сухой мартини.

Источник информации: Сайт "americaonline.ru"