ТурНавигатор. Серия мобильных путеводителей.
Ищите наши приложения в AppStore по слову Турнавигатор
Достопримечательности
Информация

Ресторан Ролфс Кок

(The Rolfs Kok / The Rolfs Kok)
Ресторан отмечен знаком Биб-гурман в 2007 году и до сих пор удерживает его. Кухня ресторана интернациональная.

Ресторан «Rolfs Kök» отмечен знаком Биб-гурман в 2007 году и до сих пор удерживает его. Знак Биб-гурман присуждается заведениям c отличной кухней и доступными ценами.

«Rolfs Kök» открылся в 1989 году и сразу привлек к севе пристальное внимание из-за инновационного интерьера, который был выполнен двумя известными шведскими архитекторами Jonas Bohlin и Thomas Sandell. Внутреннее пространство было спланировано открытым, а в самом центре помещалась кухня. Стены были грубо оштукатурены, с торчащими из них декоративными болтами, которые использовались в качестве вешалок для стульев и для одежды. Стулья были выкрашены в голубой цвет, а остальные детали выли из дуба безо всякой обработки.

Свое название ресторан получил в честь своего шеф повара Rolf Dürr.

Кухня ресторана интернациональная. Меню включает в себя как классические шведские блюда, такие как картофельные дранники с икрой, так более игривых эксперименты. Горячие блюда очень основательные, так что имеет смысл заказывать море закусок. А вот улитки и устрицы продаются поштучно.

В ресторане довольно тесно, но очень уютно и это располагает засидеться здесь допоздна.

Источник информации: sweden-info.livejournal.com