ТурНавигатор. Серия мобильных путеводителей.
Ищите наши приложения в AppStore по слову Турнавигатор
Достопримечательности
Информация

Ресторан Meatballs

(The restaurant Meatballs - For the People / The restaurant Meatballs - For the People)
Ресторан специализируется на тефтелях — национальной гордости шведов, вошедшей даже в фольклор. Повара очень трепетно относятся к шведской кухне и очень тщательно — к выбору поставщиков.

Кухня: европейская, шведская, скандинавская.

Meatballs For the People специализируется именно на тефтелях — национальной гордости шведов, вошедшей даже в фольклор. Их здесь подают в трёх вариантах: с лингвини, в виде бургера и в самом классическом исполнении — с картофельным пюре.

Сами тефтели готовят из разного мяса, больше десятка вариантов, но каждый день действует меню, состоящее только из пары видов.

На общем столе в центре кафе выставлены хлеб, маринованные огурцы, мочёная брусника и умопомрачительная сладкая цветная капуста. Всё это можно положить в тарелку в любом количестве. Запивать лимонадом из бузины.

Повара в этом ресторане очень трепетно относятся к шведской кухне и очень тщательно — к выбору поставщиков. Лучшие митболы — из лосятины с укропом и фенхелем. Подаются с картофельным пюре, клюквенным джемом и маринованными огурцами.

Прямо в кафе находится мини-магазин: холодные витрины с упаковками мясных шариков всех мастей, которые можно забрать домой, паста, соусы и даже сковороды. Кафе принадлежит ресторанной группе Bockholmengruppen, той же, которая владеет ресторанами Nytorget 6 и Nybrogatan 38.

Источник информации: www.the-village.ru