ТурНавигатор. Серия мобильных путеводителей.
Ищите наши приложения в AppStore по слову Турнавигатор
Достопримечательности
Информация

Ресторан Nokka

(The Restaurant Nokka / The Restaurant Nokka)
В качестве ингредиентов для меню выбираются самые лучшие сезонные продукты. Так, например, щука, салака, лещ и окунь подаются во время сезона. Шеф-повара ресторана отдают предпочтение местным экологически чистым овощам.

Основу финской кухни составляют свежие натуральные ингредиенты, которые варьируются в зависимости от времени года. Культурное влияние как Востока, так и Запада внесло в эту кухню свои специфические ароматы. Для финских блюд типичны простота и чистота вкуса. Широкое применение получили овощи, грибы, ягоды, рыба и дичь. С блюдами финской кухни можно познакомиться, например, в ресторанах «Хельсинки Меню». Рестораны, входящие в сеть «Хельсинки Меню» (Helsinki Menu), предлагают специальные сезонные блюда из финских продуктов. Попробовать блюда «Хельсинки Меню» можно почти в 20 различных ресторанах города. Меню различаются в зависимости от ресторана и времени года. Туристическая карточка «Хельсинки» дает право на скидку во всех ресторанах «Хельсинки Меню».

Рестораны «Меню Хельсинки»

Ресторан Nokka

«Меню Хельсинки» ресторана Nokka – «зеленое» меню.

Уже более десяти лет Nokka является примером использования продуктов местного производства. Ресторан тесно сотрудничает с малыми производителями и создает уникальные вкусовые впечатления из тщательно отобранных ингредиентов.

Шеф-повара ресторана меняют «Меню Хельсинки» в зависимости от сезона.

В качестве ингредиентов для меню выбираются самые лучшие сезонные продукты. Так, например, щука, салака, лещ и окунь подаются во время сезона. Шеф-повара ресторана отдают предпочтение местным экологически чистым овощам.

Помимо «Меню Хельсинки» в ресторане Nokka предлагается вегетарианское меню «Зеленый Хельсинки» (Vihreä Helsinki).

На террасе у моря, а также в гастробаре Вы сможете попробовать самые лучшие блюда также небольшими порциями.

Качественные вина и пиво производства малых пивоварен, дополняют финскую кухню ресторана. Пиво и вина можно приобрести в лавке при ресторане.

На курсах мастер-класса Kokka Вы сможете более подробно познакомиться с искусством приготовления различных блюд под руководством шеф-повара ресторана.

Источник информации: www.tasteoffinland.fi